Vatsakipu, kouristukset, pahoinvointi, oksentelu ja ripuli ovat kaikki gastroenteriitin, mahalaukun, ohut- tai paksusuolen tulehduksen oireita. Sairaus voi kehittyä virus-, bakteeri- tai loistartuntojen seurauksena tai saastuneen ruoan tai veden nauttimisen seurauksena. Nämä tekijät vahingoittavat suoliston limakalvoa, häiritsevät mikro-organismien luonnollista tasapainoa ja johtavat nestehukkaan, mikä voi aiheuttaa kuivumista.
Ayurveda selittää tämän heikolla ruoansulatuksella, joka johtaa aman (epätäydellisen ruoansulatuksen myrkyllisten sivutuotteiden) kertymiseen. Tämä häiritsee tridoshan tasapainoa ja liittyy ongelmiin, kuten atisara (ripuli), visuchika (äkillinen oksentelu ja ripuli) ja alasaka (ruoan pysähtyminen ja ruoansulatushäiriöt). Tällaiset häiriöt ovat erityisen yleisiä monsuunikautena, jolloin vaihteleva sää, kosteus ja ruokailutottumusten laiminlyönti voivat johtaa ruoansulatuskanavan infektioihin. Ayurveda keskittyy ennaltaehkäisyyn tukemalla Agnia (ruoansulatusliekkiä) ja vahvistamalla immuunijärjestelmää, mikä auttaa vähentämään kausittaisten suolistosairauksien riskiä.
1. Jogurttia ja kivisuolaa sisältävä jogurttia.
Jogurttia saadaan fermentaatiolla rahkasta. Jogurttiseerumi sisältää runsaasti laktoosia, maitohappoa, seerumiproteiineja ja hivenaineita. Seerumi on kohtalaisen hapan, mikä edistää hyödyllisten laktobasillien kasvua ja estää haitallisten bakteerien leviämistä. Kivisuola sisältää natriumia, kaliumia ja magnesiumia, jotka voivat auttaa palauttamaan elektrolyyttitasapainon. Valkoiset proteiinit ovat verrattavissa ayurvedan takraan, koska ne ovat kevyitä, helposti sulavia ja hyödyllisiä kaikille doshoille. Suola ja jogurttivalkoiset toimivat synergisesti, kosteuttaen kehoa hellävaraisesti ja asuttaen suoliston hyödyllisillä mikrobeilla, erityisesti akuutissa ripulin ja vatsan turvotuksen vaiheessa.
2. Panchakola-jauhe hunajalla
Panchakola-ryhmään kuuluvat pippali, pippalimula, chavy, chitraku ja shunti, jotka sisältävät teräviä fytokemikaaleja, jotka stimuloivat mahalaukun eritystä ja parantavat suoliston motoriikkaa. Hunaja on antibakteerinen ja tulehdusta estävä ja toimii joogavahina, joka parantaa yrttien imeytymistä, joten se ei ole vain luonnollinen makeutusaine. Tämä yhdistelmä auttaa lievittämään ruoansulatushäiriöitä, vatsan raskautta ja bakteerien liiallista kasvua sekä parantaa ruoansulatusta (dipana) ja aman (pachana) imeytymistä.
3. Hunaja ja vesi
Hunaja koostuu pääasiassa glukoosista ja fruktoosista sekä pienestä määrästä entsyymejä, proteiineja ja antioksidantteja. Kun hunaja sekoitetaan veteen, se imeytyy paremmin ja puhdistaa suolistoa hellävaraisesti. Tuoreet tutkimukset osoittavat, että hunaja voi auttaa pitämään verensokerin tasaisena ja edistää suoliston terveellistä mikrobikasvustoa. Ayurveda pitää madhua puhdistavana ja nuorentavana aineena (rasayana), ja se on erityisen hyvä kaphan ja pittan tasapainottamiseen. Yksinkertainen hunajavesi-juoma voi rauhoittaa suoliston limakalvoa, pitää kehon hydratoituneena ja edistää ruoansulatusta.
4. Ohrapuuro
Ohra on runsaasti liukoista kuitua, erityisesti beeta-glukaania, joka auttaa hidastamaan sokerin imeytymistä ja pitämään suoliston vakaana. Sen rauhoittava rakenne lievittää suoliston tulehdusta ja auttaa kehoa ylläpitämään nestetasapainoa. Ayurveda kuvaa ohraa (java) kevyenä, kuivattavana ja sopivana ripuliin ja kuumeeseen Kaphan ja Pitan tasapainottamiseksi, joten se tarjoaa sekä ravintoa että terapeuttista vaikutusta rasittamatta ruoansulatusta.
5. Granaattiomenan kuori, kirnupiimä ja kivisuola.
Granaattiomenan kuori sisältää tanniineja ja polyfenoleja, jotka antavat sille supistavia ominaisuuksia ja tuhoavat bakteereja. Kirnupiimä sisältää probiootteja, jotka auttavat tasapainottamaan suoliston mikrobikasvustoa, ja kivisuola palauttaa menetetyt elektrolyytit. Ayurvedassa granaattiomenaa pidetään grahina (imeytyvänä) ja kapha-pittaharana (kaphaa ja pittaa vähentävänä), mikä on erityisen hyödyllistä toistuvan ripulin yhteydessä, kun nestehukka aiheuttaa paitsi nestehukkaa myös mikroflooran tasapainon häiriintymistä.
6. Fermentoitu juoma kutaja.
Kutajan kuori (Holarrhena antidysenterica) sisältää konessiinia, alkaloidia, joka on erittäin tehokas ripulia ja bakteereita vastaan. Fermentointi parantaa sen imeytymistä ja rikastuttaa kehoa hyödyllisillä maitohappobakteereilla. Ayurvedassa kutadja kuvataan grahaksi ja stambhanaksi (sitova ja stabiloiva aine), mikä vastaa nykyaikaisia tutkimustuloksia, jotka osoittavat, että se voi hidastaa suoliston peristaltiikkaa ja vähentää haitallisten bakteerien määrää.
7. Must ja butteri
Must (Cyperus rotundus) sisältää flavonoideja ja eteerisiä öljyjä, joilla on tulehdusta, ilmavaivoja ja viilentävää vaikutusta. Kun sitä otetaan butterin kanssa, se vaikuttaa sekä probioottisesti että tulehdusta estävästi, auttaen rauhoittamaan ärtynyttä suolistoa. Ayurveda sanoo, että musta on dipana (edistää ruoansulatusta) ja tridoshagna (tasapainottaa kaikki kolme dosaa). Sillä on myös erityinen vaikutus liiallisen pitta-energian rauhoittamiseen. Se on erityisen hyödyllinen ripulin ja vatsavaivojen hoidossa. Nämä keinot havainnollistavat, kuinka ayurvediset käytännöt ja moderni tiede kohtaavat ruoansulatuskanavan sairauksien hoidossa. Kausivaihteluiden aikana toistuva gastroenteriitti ja suoliston epätasapaino yleistyvät. Integroivat lähestymistavat tarjoavat turvallisia ja edullisia tapoja tukea toipumista ja parantaa vastustuskykyä. (Tohtori Somit Kumar, AVP-tutkimussäätiön johtaja ja päätieteellinen tutkija)
